1884-12-20
Afsender
Louis Pasteur
Modtager
J. C. Jacobsen
Dokumentindhold
Louis Pasteur takker J. C. Jacobsen for at have sendt ham sin afhandling om de sidste 50 års fremskridt indenfor bryggeriindustrien publiceret i Den Tekniske Forenings Tidsskrift 8, 1884-85.
Transskription ufuldendt.
Transskription ufuldendt.
Transskription
Paris, le 20 dècembre 1884.
Très cher monsieur Jacobsen,
J'ai ètè bien sensible aux sentiments d'affection que m'exprime votre dernière lettre et non moins touchè de la peine que vous avez prise de m'envoyer le ... mauscrit de votre conférence à la Societé technique. Ces documents historiques sur les progrés de la brasserie depuis 50 annés manquaient à la science et à la etude de cette grande industrie. Vous seul ...pou... le´crire
