1884-06-02
Afsender
J. C. Jacobsen
Modtager
Emil Chr. Hansen
Dokumentindhold
J. C. Jacobsen er ærgerlig over at skulle læse om Emil Chr. Hansens analyser af gær i et udenlandsk tidsskrift. E.Chr. Hansen deler ikke J. C. Jacobsens opfattelse af Louis Pasteur.
Transskription
2/6 1884
Hr Dr E. Hansen
Det er uheldigt at jeg først nu, af et fremmed Tidsskrift, faaer rigtig Besked om Resultaterne af Deres Analyser af min Gjær, hvorved det ubehagelige Tilfælde er opstaaet, at den Fremstilling, jeg har givet af det, jeg har lært at kjende ikke stemmer med Deres. Men ligemeget. Jeg træffer jo en af de nærmeste Dage sammen med Hr Fasbender og kan da give ham den fornødne Forklaring om Grunden til min Uvidenhed og samtidig sende Prof Thausing et Tillæg til Deres Afhandling, hvori jeg tillige kan faae Leilighed til at gjøre rede for hvor overordentlig stor Nytte jeg, ligesom alle tænkende Bryggere, har havt af Pasteurs Værk og hvor meget mere jeg har lært deraf, (bl. A. af Cap V) end De forestiller Dem.
Deres ærbødige
J. C. Jacobsen
[E. C.H. har med blyant tilføjet]
Thausing har vistnok i sin nye Bog vist, at han har samme opfat. af Past. som jeg.
Det samme gjælder ogsaa om Lintner
