1865-10-25
Afsender
J. C. Jacobsen
Modtager
Japetus Steenstrup
Dokumentindhold
J. C. Jacobsen sender Japetus Steenstrup nogle prøver på mineralvand og sifoner.
Transskription
Kjære Ven !
Hermed sender jeg dig nogle Prøver paa Kulsyrevand og paa "Siphons", hvilke jeg har isinde at forsøge paa at bringe i Brug herhjemme, men forinden jeg sender mit Product ud i Verden ønsker jeg ved Leilighed at høre mine Venners Mening om Smagen.
I Frankrig drikker man kun reent Kulsyrevand, men herhjemme er man mest vant til Sodavand. Jeg har derfor til Prøve tilberedt forskjellige Slags.
De bugede Heelflasker indeholde reent Kulsyrevand; de cylindriske Heelflasker: Sodavand med Tilsætning af lidt Kjøkkensalt; de hvide Halvflasker: reent Sodavand og de couleurte Halvflasker : Seltzervand efter er fransk Recept.
Din hengivne
J. C. Jacobsen
Carlsberg 25/10 - 65
S. T
Herr Prof. J. Steenstrup
Hermed sender jeg dig nogle Prøver paa Kulsyrevand og paa "Siphons", hvilke jeg har isinde at forsøge paa at bringe i Brug herhjemme, men forinden jeg sender mit Product ud i Verden ønsker jeg ved Leilighed at høre mine Venners Mening om Smagen.
I Frankrig drikker man kun reent Kulsyrevand, men herhjemme er man mest vant til Sodavand. Jeg har derfor til Prøve tilberedt forskjellige Slags.
De bugede Heelflasker indeholde reent Kulsyrevand; de cylindriske Heelflasker: Sodavand med Tilsætning af lidt Kjøkkensalt; de hvide Halvflasker: reent Sodavand og de couleurte Halvflasker : Seltzervand efter er fransk Recept.
Din hengivne
J. C. Jacobsen
Carlsberg 25/10 - 65
S. T
Herr Prof. J. Steenstrup
