J. C. Jacobsens arkiv

1869

Afsender

Carl Jacobsen

Modtager

J. C. Jacobsen

Dokumentindhold

Bryggerinotater fra Edinburgh med eksempler på gæring. Muligvis del af et brev. 
Afventer transskription

Fakta

PDF
Brev
Dansk
Edinburg
København
uden eget FA-nr. Kasse F 3,2
Industriel arkæologi, bryggeriindretning, bryggeriteknologi, gær, gæring