Dokumenter

9 sider om bryggeriteknologi; malt og tørring. Om Rasmus Nielsens helbred;

Om Carls ophold hos Alsopp i Burton og de nødvendige anbefalingsskrivelser.

Om Carls forestående ophold i Burton og hans møde med C. J. Hambro og hvorledes denne skal tiltales.

Om forglemmelsen af Blochs galoscher

Om J. C. Jacobsens planer om at rejse til England og forventningerne til Hambro.

Del af brev om bl.a. analyser af prøver af Ale fra Bass og om et par afhandlinger som J. C. Jacobsen skriver på.

Om bryggeriforhold og omtale af Carl Blochs arbejde med bedekammeret på Frederiksborg Slot.

Om Carls ligegyldighed over for det engelske sprog.

Om Carls engelskkundskaber og om Rasmus Nielsen sygdom samt om forsendelse af øl til Skotland.

Om bryggeriforhold og afsendelse af øl til Skotland og Rasmus Nielsens sygdom.

Om rejseruten for J. C. Jacobsens kommende tur til England og om placeringen af et nyt bryggeri i Danmark.

Om bryggeriteknologi og om Carls artikel i Journal des Brasseurs.

Om bryggeriteknologi og afsendelsen af øl til Theilmann. Om Rasmus Nielsens sygdom.

J. C. Jacobsen omtaler sin egen og Carls åndelige tilstand og fremhæver vigtigheden af det sociale liv. Han mener, at "Det er i det Hele især i Omgang med Damer at man udvikler Aanden bedst". 

Om prøver af Byg. J. C. Jacobsen vil fortsætte brygningen ud over den egentlige bryggesæson da afsætningen er god.

Om bryggeriforhold, modtagelsen af byg fra Skotland og sangerinden Doris Pfeil, som gør gode fremskridt. 

Om Laura Jacobsens helbred og de mange teaterbesøg og koncerter, hvor de bl.a har hørt Niels W. Gades 'Kalanus', Mozarts Rquiem og Tryllefløjten samt Meyerbeers "Les huguenots" (opera i fem akter) med Doris Pfeil. 

Om J. C. og Laura Jacobsens forestående rejse til England og familien Stegmanns rejse til Danmark. Om placeringen af det projekterede bryggeri.

J. C. fortæller om sin forelæggelse af rejseplanen for Laura og hendes rolige reaktion. Om indbydelsen og de indbudte til et stort middagsselskab på Carlsberg og en oversigt over den endelige rejserute. Om besøg af fru Stegmann og døtrene Ingeborg and Ottilie (senere Ottilia Jacobsen).

Overtoldinspektoretet giver tilladelse til at 4 bronzestatuer kan indføres toldfrit.