Om besøg af unge Sedlmayr fra München og købet af grunden til Mellembryggeriet.
J. C. Jacobsen sender tegninger af Mellembryggeriet til Carl. Om vandsforsyning og tilkørselsforhold.
Et kort brev med tak for et 'Kobber', formodentlig et kobberstik.
Om indretning af Mellembrÿggerriet. Om afsendelse af øl til Indien, Kina og Australien.
Om indretningen af Mellembryggeriet. Om eksport af øl til England. Opfordring til Carl om at udvikle sine sprogkundskab…
Om indretning af Mellembryggeriet, farven på facadens mursten og om maltkøller. Om Suezkanalen og den betydning for eks…
Om indretningen af Mellembryggeriet.
Om Mellembryggeriets indretning og farven på mustenene.
Om farven på mursten til Mellembryggeriet.
J. C. Jacobsen takker Kogsbølle og sender ham et kulsyreapparat i julegave.
Om eksport af øl til England og om de høje krav til kvalitet. Afslutningen på brevet mangler.
Om placeringen af statuen af H. C. Ørsted af J. A. Jerichau.
Bryggerinotater fra Edinburgh sendt til Carl.
Fotografi af J. C. Jacobsen ca. 1870.
Om indretningen af Mellembryggeriet, om byg og humle.
Tegning over varmesystem, måske til væksthuset i Botanisk Have
J. C. Jacobsen skriver om Carls betænkeligheder ved dampkogning i Mellembryggeriet.
Del af langt brev. De første 2 ark (= 8 sider) mangler. Om brøndgravning ved Mellembryggeriet og maltkøller. J. C. Jaco…
Om bryggeriforhold i England.