J. C. Jacobsens arkiv

Søgeresultater: 89

1866-10-xx

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen

Om humle og bryggerikemi. Brevet er sandsynligvis skrevet i oktober 1866.

1866-10-01

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Bryggeteknik og bryggerierne i Alsace. Og om gode venners økonomiske forlegenhed.

1867-01-07

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen udtrykker sin uforbeholdne mening om Carls forhold til Emilie Djørup.

1867-09-11

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen

Carl skriver om bryggeriet i Ober Döbling og sammenligner det med bryggerierne i Strasbourg. Han beskriver bl.a. hvorda…

1867-10-04

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om mål og vægt i Østrig. Bryggeriforhold. Beskatning.

1867-10-15

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen påpeger vigtigheden af en god optræden og den rigtige påklædning, når man er på bryggeribesøg. Brevet ha…

1867-12-06

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

 J. C. Jacobsen skriver igen om begreberne 'karakter' og 'ansvar'. Han beretter endvidere om selskabslivet i København …

1867-12-19

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. skriver bl.a. om en porcelænsvase til fru Erhardt.

1868-01-29

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om maltkøller i Wien. J. C. Jacobsen opfordrer Carl til nøje at studere Tischbeins kølle i Augsburg. Om gæringskar af g…

1868-02-04

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen skriver et 12 sider langt brev om bl.a. bryggeriforhold i Pesth og gæring i Schwechat.

1868-03-12

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om H. V. Bissens død og professor N. L. Høyens mindeforelæsning om ham.

1868-05-07

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen

Carl skriver til J. C. Jacobsen om gæring og fyldning af lagerkældere i München og sine videre rejseplaner. Han skal ha…

1868-05-10

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. skriver om øllets temperatur i gæringskarene og brugen af termometre. Om gæringskar af glas. J. C. Jacobsen minde…

1868 før 20. juni

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen

Carls begrundelse for valget af "Fægteren" fremfor "Diana Gabii" til opstilling på plænen foran J. C. Jacobsens villa p…

1868-06-03

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen anbefaler Carl at besøge bryggerierne i Dortmund og de 'mærkelige' bryggerier ved Neuwied. Om kopier af …

1868-06-06

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om bestilling af byggematerialer i Frankrig til bygninger på Carlsberg. Om gaver til venner og bekendte.

1868-06-20

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen overlader valget mellem Den Borghesiske Nævefægter og Diana fra Gabii til Carl. Statuen skal opstilles p…

1868-06-27

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om rejsen til England. J. C. Jacobsen er stadig forbavset over den billige pris på bronzekopien af Fægteren. Om Michael…

1868-12-08

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om forsendelse af øl til Skotland og J. C. Jacobsens store afsætning. Om humle. Formaninger til Carl om ikke at neglige…

1869-01-14

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om forsøg med gæring med skotsk gær. Om told, eksport og toldforhold. Om Jerichaus statue af H. C. Ørsted og H. V. Biss…