Søgeresultater: 89
1866-10-xx
Carl Jacobsen
J. C. Jacobsen
Om humle og bryggerikemi. Brevet er sandsynligvis skrevet i oktober 1866.
1866-10-01
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
Bryggeteknik og bryggerierne i Alsace. Og om gode venners økonomiske forlegenhed.
1867-01-07
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
J. C. Jacobsen udtrykker sin uforbeholdne mening om Carls forhold til Emilie Djørup.
1867-09-11
Carl Jacobsen
J. C. Jacobsen
Carl skriver om bryggeriet i Ober Döbling og sammenligner det med bryggerierne i Strasbourg. Han beskriver bl.a. hvorda…
1867-10-04
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
Om mål og vægt i Østrig. Bryggeriforhold. Beskatning.
1867-10-15
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
J. C. Jacobsen påpeger vigtigheden af en god optræden og den rigtige påklædning, når man er på bryggeribesøg. Brevet ha…
1867-12-06
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
J. C. Jacobsen skriver igen om begreberne 'karakter' og 'ansvar'. Han beretter endvidere om selskabslivet i København …
1867-12-19
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
J. C. skriver bl.a. om en porcelænsvase til fru Erhardt.
1868-01-29
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
Om maltkøller i Wien. J. C. Jacobsen opfordrer Carl til nøje at studere Tischbeins kølle i Augsburg. Om gæringskar af g…
1868-02-04
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
J. C. Jacobsen skriver et 12 sider langt brev om bl.a. bryggeriforhold i Pesth og gæring i Schwechat.
1868-03-12
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
Om H. V. Bissens død og professor N. L. Høyens mindeforelæsning om ham.
1868-05-07
Carl Jacobsen
J. C. Jacobsen
Carl skriver til J. C. Jacobsen om gæring og fyldning af lagerkældere i München og sine videre rejseplaner. Han skal ha…
1868-05-10
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
J. C. skriver om øllets temperatur i gæringskarene og brugen af termometre. Om gæringskar af glas. J. C. Jacobsen minde…
1868 før 20. juni
Carl Jacobsen
J. C. Jacobsen
Carls begrundelse for valget af "Fægteren" fremfor "Diana Gabii" til opstilling på plænen foran J. C. Jacobsens villa p…
1868-06-03
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
J. C. Jacobsen anbefaler Carl at besøge bryggerierne i Dortmund og de 'mærkelige' bryggerier ved Neuwied. Om kopier af …
1868-06-06
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
Om bestilling af byggematerialer i Frankrig til bygninger på Carlsberg. Om gaver til venner og bekendte.
1868-06-20
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
J. C. Jacobsen overlader valget mellem Den Borghesiske Nævefægter og Diana fra Gabii til Carl. Statuen skal opstilles p…
1868-06-27
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
Om rejsen til England. J. C. Jacobsen er stadig forbavset over den billige pris på bronzekopien af Fægteren. Om Michael…
1868-12-08
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
Om forsendelse af øl til Skotland og J. C. Jacobsens store afsætning. Om humle. Formaninger til Carl om ikke at neglige…
1869-01-14
J. C. Jacobsen
Carl Jacobsen
Om forsøg med gæring med skotsk gær. Om told, eksport og toldforhold. Om Jerichaus statue af H. C. Ørsted og H. V. Biss…