Dokumenter

J. C. Jacobsen svarer Fru Heiberg (og andre) på en henvendelse om at give midler til at ansætte en tenor på Det Kongelige Teater.

J. C. Jacobsen fortæller Worsaae, at den store himmelglobus i Tycho Brahe-værelset ikke virker og at instrumentmageren bør tilkaldes. 

Anbefaling til Hans Nielsen

Om J. C. Jacobsens tilsagn i 1877 til Meldahl om at kunne erhverve en samling afstøbninger af renæsance-arbejder fra Siena og Firenze til brug i undervisningen på kunstakademiet.

Fødselsdagshilsener

Supplement til J. C. Jacobsens testamente. Annexbryggeriet.

Udkast til brev om forsendelsen af kopierne af Henri 4's og Franco 1's hjelme og skjolde som J. C. Jacobsen har købt på udstillingen i Torino.

Om tidsskriftet "The Brewers Journal". Scanning afventes

Om arbejdsforhold på bryggeriet, lønninger o.s.v.

Fotokopi af et omfattende brev til Gabriel Sedelmayr om J. C. Jacobsens erfaringer med gær. Det originale brev er formodentlig i Spatens Arkiv i München.

Udkast til brev om tillæg til Meldahls honorar.

J. C. Jacobsen udtrykker sin taknemmelighed overfor Meldahl og sender ham 10.000 kr. Beløbet er overstreget men kan anes mellem linierne.

J. C. Jacobsen inviterer L. Pasteur og frue til at bo hos sig på Carlsberg i forbindelse med den forestående kongres. Det originale brev er i Bibliothèque Nationale, Paris.

Følgebrev til det lange brev sendt til Frederiksborgmuseets bestyrelse samme dag.

J. C. Jacobsen er stolt af, at Emil Chr. Hansen har formået at dyrke en ren Saccharomyces cerevisiae. Han sender nu denne gær rundt til alle sine bryggerkolleger og tilbyder også bryggerierne i Wien en portion. J. C. Jacobsen planlægger sin sidste studierejse rundt i Europa, for han vil gerne lære noget nyt, så længe kræfterne rækker.

J. C. Jacobsen skriver om sit besøg hos brygger Götz i Okocim, Polen og sit ophold i Wien, hvor han har truffet Theophilus Hansen. J. C. Jacobsen håber ikke, at der vil blive gjort for meget ud af Carlsbergs rendyrkelse af gær på den kommende bryggerkongres i Berlin. Hans største fortjeneste er at have grundlagt Carlsberg Laboratorium.

J. C. Jacobsen klager over at være blevet gammel og ikke længere kunne det, som han plejer. Et langt og velskrevet rejsebrev med detaljerede oplysninger om opholdet i Torino. Han taler selv stadig overraskende godt italiensk.

J. C. Jacobsen informerer Japetus Steenstrup om hvem han har inviteret til aftenes middagsselskab på Hotel d'Angleterre.

J. C. Jacobsen skriver fra Schweiz, at alle rejsende fra Sydfrankrig ved ankomsten til Geneve er blevet desinficerede på grund af kolera. Han fortæller om sit ophold hos Gloxin i Lyon. Han beder Agnes Bertelsen sørge for, at alt er i orden til Pasteurs kommende besøg i København.

Et meget velformuleret og typisk J. C. Jacobsen-rejsebrev med eksistentielle overvejelser og detaljerede naturbeskrivelser. Han beskriver i brevet sit ulykkelige forhold til Carl og kommer med betragtninger over, hvad han har gjort forkert. Det originale brev er i privateje.