Breve til Carl Jacobsen

1869, oktober

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om betydningen af at kunne begå sig. J. C. Jacobsen omtaler Otilie Stegmann for første gang.

1869-01-03

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen sender Carl penge og øl til Theilmann. Om eksport af øl til oversøiske land. Om gæring. Om dyrkning af M…

1869-01-14

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om forsøg med gæring med skotsk gær. Om told, eksport og toldforhold. Om Jerichaus statue af H. C. Ørsted og H. V. Biss…

1869-01-26

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om malt, og om den kommende middag på Carlsberg, hvor der som sædvanlig vil være musik fra balkonen, for det meste af M…

1869-02-01

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om gær og gæring og forsyningen af is. Om fordelingen af Carls tid i England. Om middagsselskabet, der efter J. C. Jaco…

1869-02-05

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

9 sider om bryggeriteknologi; malt og tørring. Om Rasmus Nielsens helbred;

1869-02-09

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om Carls ophold hos Alsopp i Burton og de nødvendige anbefalingsskrivelser.

1869-02-11

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om Carls forestående ophold i Burton og hans møde med C. J. Hambro og hvorledes denne skal tiltales.

1869-02-25

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om J. C. Jacobsens planer om at rejse til England og forventningerne til Hambro.

1869-03-xx

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Del af brev om bl.a. analyser af prøver af Ale fra Bass og om et par afhandlinger som J. C. Jacobsen skriver på.

1869 marts

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om bryggeriforhold og omtale af Carl Blochs arbejde med bedekammeret på Frederiksborg Slot.

1869-03-02

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om Carls ligegyldighed over for det engelske sprog.

1869-03-09

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om Carls engelskkundskaber og om Rasmus Nielsen sygdom samt om forsendelse af øl til Skotland.

1869-03-11

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om bryggeriforhold og afsendelse af øl til Skotland og Rasmus Nielsens sygdom.

1869-03-18

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om rejseruten for J. C. Jacobsens kommende tur til England og om placeringen af et nyt bryggeri i Danmark.

1869-03-22

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om bryggeriteknologi og om Carls artikel i Journal des Brasseurs.

1869-03-31

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om bryggeriteknologi og afsendelsen af øl til Theilmann. Om Rasmus Nielsens sygdom.

1869-04-xx

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen omtaler sin egen og Carls åndelige tilstand og fremhæver vigtigheden af det sociale liv. Han mener, at "…

1869-04-09

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om prøver af Byg. J. C. Jacobsen vil fortsætte brygningen ud over den egentlige bryggesæson da afsætningen er god.

1869-04-14

J. C. Jacobsen