Breve fra
J. C. Jacobsen

Om bryggeriforhold og afsendelse af øl til Skotland og Rasmus Nielsens sygdom.

Om rejseruten for J. C. Jacobsens kommende tur til England og om placeringen af et nyt bryggeri i Danmark.

Om bryggeriteknologi og om Carls artikel i Journal des Brasseurs.

Om bryggeriteknologi og afsendelsen af øl til Theilmann. Om Rasmus Nielsens sygdom.

J. C. Jacobsen omtaler sin egen og Carls åndelige tilstand og fremhæver vigtigheden af det sociale liv. Han mener, at "…

Om prøver af Byg. J. C. Jacobsen vil fortsætte brygningen ud over den egentlige bryggesæson da afsætningen er god.

Om bryggeriforhold, modtagelsen af byg fra Skotland og sangerinden Doris Pfeil, som gør gode fremskridt. 

Om Laura Jacobsens helbred og de mange teaterbesøg og koncerter, hvor de bl.a har hørt Niels W. Gades 'Kalanus', Mozart…

Om J. C. og Laura Jacobsens forestående rejse til England og familien Stegmanns rejse til Danmark. Om placeringen af de…

J. C. fortæller om sin forelæggelse af rejseplanen for Laura og hendes rolige reaktion. Om indbydelsen og de indbudte t…

J. C. Jacobsen skriver til Kogsbølle om rejsen til England for at besøge Carl. J. C. Jacobsens hoste er ophørt, da han …

J. C. Jacobsen skriver fra Paris om Carl og hans forhold til Emilie Djørup. Han fortæller også, at han og Laura bor luk…

Om bryggeriforhold og bestilling af planter til haven.

Brevet er skrevet sent om aftenen efter gæsterne til J. C. Jacobsens fødselsdagsselskab er gået. Han takker Carl for ha…

J. C. Jacobsen sender Kogsbølle et gratiale som tegn på sin taknemmelighed.

Om bryggeriteknologi og om et brev fra Barbedienne om at kopien af Fægteren, Gladiateur Borghese, er afsendt fra Paris.…

J. C. Jacobsen fortæller, at købet af grunden til Mellembryggeriet er aftalt mundtligt. Om festen for den slesviske dam…

Om besøg af unge Sedlmayr fra München og købet af grunden til Mellembryggeriet.

J. C. Jacobsen sender tegninger af Mellembryggeriet til Carl. Om vandsforsyning og tilkørselsforhold.

Om indretning af Mellembrÿggerriet. Om afsendelse af øl til Indien, Kina og Australien.