1868-10-24 og 1868-10-26

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen mener ikke, at Carl kan lære at brygge Idia-Ale eller pale ale i Edinburgh, men skal til Burton. Om modt…

1868-11-17

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen vil ikke eksportere øl til Skotland for ikke at konkurrere med det bryggeri hvor Carl er i lære, i stede…

1868-12-08

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om forsendelse af øl til Skotland og J. C. Jacobsens store afsætning. Om humle. Formaninger til Carl om ikke at neglige…

1869-02-05

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

9 sider om bryggeriteknologi; malt og tørring. Om Rasmus Nielsens helbred;

1869-03-xx

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen

Carl skriver til J. C. Jacobsen om lagring af øl under åben himmel i England og andre bryggeriforhold.

1869-03-18

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om rejseruten for J. C. Jacobsens kommende tur til England og om placeringen af et nyt bryggeri i Danmark.

1869-04-22

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om Laura Jacobsens helbred og de mange teaterbesøg og koncerter, hvor de bl.a har hørt Niels W. Gades 'Kalanus', Mozart…

1869-11-08

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen sender tegninger af Mellembryggeriet til Carl. Om vandsforsyning og tilkørselsforhold.

1869-12-26

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om eksport af øl til England og om de høje krav til kvalitet. Afslutningen på brevet mangler.

1870-01-01

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Om indretningen af Mellembryggeriet, om byg og humle.

1870-01-16 til 21

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

Del af langt brev. De første 2 ark (= 8 sider) mangler. Om brøndgravning ved Mellembryggeriet og maltkøller. J. C. Jaco…

1870-01-28

J. C. Jacobsen

Carl Jacobsen

J. C. Jacobsen har været travlt optaget af sit rigsdagsarbejde og forberedelsen af sit foredrag om byg i Landhusholdnin…

1874-06-10

J. C. Jacobsen

Johanne Luise Heiberg

Om fru Heibergs sygdom i Lausanne og busterne til Det Kongelige Teaters foyer. Afsluttes

1876-1878

Emil Christian Hansen

Udrag af Emil Christian Hansens erindringer. 1876-1878

1878-02-17

Elisabeth Jerichau Baumann

J. C. Jacobsen

Elisabeth Jerichau Baumann skriver fra Rom, at Harald Jerichaus store billede Den lydiske slette i nærheden af Sardes e…

1880-06-18

J. C. Jacobsen

Laura Jacobsen

J.C Jacobsen har netop i Paris modtaget et telegram fra Carl med meddelelse om, at Lauras søster, Nicoline Faye, er død.

1880-07-15

Laura Jacobsen

Carl Jacobsen

Laura Jacobsen er bekymret for Carls drikkevaner. Hun mener, at han drikker for meget!

1880-08-09

J. C. Jacobsen

Carl Vilhelm Lange

J. C. Jacobsen skriver til generaldirektør for skattevæsenet Carl Vilhelm Lange om sine synspunkter på ølbeskatningen i…

1880-10-28

J. C. Jacobsen

Carl Vilhelm Lange

Brev til Carl Vilhelm Lange (1836-88), generaldirektør for skattevæsenet, om ølbeskatning.

1880-11-18

J. C. Jacobsen

Carl Vilhelm Lange

Brev til Carl Vilhelm Lange (1836-88), generaldirektør for skattevæsenet, om ølbeskatning.