Breve til
J. C. Jacobsen

Københavns Borgerrepræsentations indstilling til Magistraten om at give J. C. Jacobsen den ansøgte tilladelse til at an…

Tilladelse fra Det Kongelige Cancellie til at anlægge og drive bryggeri i København

Kopi af tilladelsen fra Christian VIII til at opføre og drive bryggeri.

Kong Frederik VII's bevilling af J. C. Jacobsens afsked som kaptajn.

Brev til J. C. Jacobsen i Rom med tak for tidligere breve fra Rejsen. "Lövet i Charlottes Bögelund" er et citat fra "Ro…

Brev sendt umiddelbart før Blochs afrejse til Paris og Rom om de to første malerier til Bedestolen.

Om manglen af en kobberplade og mulig tidlig hjemrejse. Bloch er træt af Rom og har hjemvé.

Om humle og bryggerikemi. Brevet er sandsynligvis skrevet i oktober 1866.

Carl skriver om sine anbefalingsskrivelser og det at skulle forlade Paris. Carl takker for J. C. Jacobsens motto: 'Hjæl…

Hammerich har foræret J. C. Jacobsen nogle bøgetræer fra sin landejendom Iselingen ved Vordingborg. De er afsendt med d…

Om bryggeriteknik og Carls glæde over snart at skulle rejse gennem Alperne.

Carl skriver om sit besøg i Veltens bryggeri i Marseille og bryggeri teknologi, samt om de videre rejseplaner.

Carl skriver om bryggeriet i Ober Döbling og sammenligner det med bryggerierne i Strasbourg. Han beskriver bl.a. hvorda…

Carl er i Döbling ved Wien og skriver 8 sider langt brev til J. C. Jacobsen om bryggeriteknologi, dels på dansk, dels p…

Rasmus Nielsen takker J. C. Jacobsen for den buste, som Bissen har lavet. 

Carl Jacobsen skriver til J. C. Jacobsen om gær og gæringskar af træ og glas, om malt og maltkøller og meget mere. Brev…

Del af brev til J. C. Jacobsen med bryggerinotater fra Augsburg. 

CJ skriver hjem om nogle maltprøver, han har sendt fra Wien. Brev 2 af 2 udaterede breve fra januar 1868.

Carl Jacobsen skriver om bryggeriteknik i Wien. Afslutningen af brevet mangler.

Carl skriver om tørringen af malt og køllernes kvalitet i Wien. Han fortæller om sine rejseplaner.