J. C. Jacobsen skriver om gæring og om Louis Pasteurs forsøg. Endvidere fortæller han om et middags selskab på Carlsber…
J. C. Jacobsen opfordrer Carl til at rejse til England så hurtigt som muligt og dér studere brygningen af de engelske o…
Om bryggeriforhold og Carls rejse til England. Om bryllupsgaver og udstillingen på Charlottenborg. Høyen er vred på Blo…
J. C. er glad for, at Carl og ham kunne blive enige om en kaffekande som bryllupsgave. Mere om Tischbeins kølle i Augsb…
J. C. Jacobsen lykønsker Gabriel Sedlmayr på 70års dagen og takker for alt, hvad han har gjort for bryggerifaget i Euro…
Fotokopi af et omfattende brev til Gabriel Sedelmayr om J. C. Jacobsens erfaringer med gær. Det originale brev er formo…
Afventer transskription
Om køb af et pragtskjold for J. C. Jacobsens egne midler.
Udkast til brev om bestillinger af rustninger til Frederiksborg Slot samt udkast til 2 andre breve.
Udkast til brev om bl.a. vanskeligheden ved at få tilladelse til at kopiere Carl d. 9s rustning. J. C. Jacobsen håber, …
Udkast til breve til Jean Wild om rustninger til Frederiksborg og til hr. Jørgen Malting om en ansøgning.
Ottilia er sammen med Carl på rejse til Norditalien og bor i Toblach. Laura Jacobsen fortæller i dette brev en sjov his…