| 1869 |
Carl Jacobsen
Carl Jacobsen
|
|
Carl Jacobsens bryggerinotater fra England. Brygning i Burton. 16 sider. Afventer transskription |
Note
|
| 1869, oktober |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
Om betydningen af at kunne begå sig. J. C. Jacobsen omtaler Otilie Stegmann for første gang. |
Brev
|
| 1869 januar |
Carl Jacobsen
Carl Jacobsen
|
|
Carl Jacobsens bryggerinotater fra Youngers bryggeri optegnet i vinteren 1868-1869 på opfordring af J. C. Jacobsen (j... |
Note
|
| 1869 |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
Del af brev med flere bryggeritekniske spørgsmål. |
Brev
|
| 1869 |
Carl Jacobsen
Carl Jacobsen
|
|
Carl Jacobsens bryggerinotater fra Burton. Afventer transskription |
Note
|
| 1869 |
Carl Jacobsen
Carl Jacobsen
|
|
Tværsnit gennem Mellembryggeriet med Carl Jacobsens påtegninger. Afventer scanning. |
Tegning
|
| 1869-01-03 |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
J. C. Jacobsen sender Carl penge og øl til Theilmann. Om eksport af øl til oversøiske land. Om gæring. Om dyrkning af... |
Brev
|
| 1869-01-14 |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
Om forsøg med gæring med skotsk gær. Om told, eksport og toldforhold. Om Jerichaus statue af H. C. Ørsted og H. V. Bi... |
Brev
|
| 1869-01-21 |
Carl Jacobsen
|
J. C. Jacobsen, Laura Jacobsen
|
Et 8 sider langt brev på fransk om gær, is og fois gras, placeringen af statuen af Tycho Brahe... |
Brev
|
| 1869-01-26 |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
Om malt, og om den kommende middag på Carlsberg, hvor der som sædvanlig vil være musik fra balkonen, for det meste af... |
Brev
|
| 1869-02-01 |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
Om gær og gæring og forsyningen af is. Om fordelingen af Carls tid i England. Om middagsselskabet, der efter J. C. Ja... |
Brev
|
| 1869-02-05 |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
9 sider om bryggeriteknologi; malt og tørring. Om Rasmus Nielsens helbred; |
Brev
|
| 1869-02-09 |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
Om Carls ophold hos Alsopp i Burton og de nødvendige anbefalingsskrivelser. |
Brev
|
| 1869-02-11 |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
Om Carls forestående ophold i Burton og hans møde med C. J. Hambro og hvorledes denne skal tiltales. |
Brev
|
| 1869-02-18 |
Alma Bloch
|
Laura Jacobsen
|
Om forglemmelsen af Blochs galoscher |
Brev
|
| 1869-02-22 |
Carl Jacobsen
|
J. C. Jacobsen
|
10 sider langt brev fra Burton bl.a om et skuffende besøg hos Hambroe i London. |
Brev
|
| 1869-02-25 |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
Om J. C. Jacobsens planer om at rejse til England og forventningerne til Hambro. |
Brev
|
| 1869 marts |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
Om bryggeriforhold og omtale af Carl Blochs arbejde med bedekammeret på Frederiksborg Slot. |
Brev
|
| 1869-03-xx |
J. C. Jacobsen
|
Carl Jacobsen
|
Del af brev om bl.a. analyser af prøver af Ale fra Bass og om et par afhandlinger som J. C. Jacobsen skriver på. |
Brev
|
| 1869-03-xx |
Carl Jacobsen
|
J. C. Jacobsen
|
Carl skriver til J. C. Jacobsen om lagring af øl under åben himmel i England og andre bryggeriforhold. |
Brev
|